Innhold
Honning er en naturlig mat som mange anser for å være gudens nektar. Det er selvfølgelig produktet av hardt arbeid fra mange bier. For de heldige som har elveblest i bakgården, er det naturlig å ønske å høste honning til konsum. Det er ikke nødvendig å være profesjonell for å samle honning på egen hånd i liten skala. Det er imidlertid nødvendig å vite hvordan du skiller honningen fra vokskammene.
Trinn 1
Fjern biene fra rammene som høsten skal lages fra. Ulike metoder kan brukes, den enkleste er å feie insektene og plassere bildene i esker med lokk. Ta de nødvendige forholdsregler, for eksempel å ha på en birøkterdrakt og gjøre alt så raskt som mulig, for å unngå sinte bier.
Steg 2
Velg området du vil jobbe i. En balkong, låve eller garasje med skjermer er å foretrekke fremfor å jobbe på kjøkkenet på grunn av den klissete naturen til honning. Nettstedet Modern BeeKeeping anbefaler å utføre prosedyren et isolert sted for å forhindre at bier stjeler honning, hvis de klarer å nå den. I tillegg må stedet være varmt for at honningen skal strømme lettere.
Trinn 3
Plasser en bøtte med vann, et vått håndkle og et tørt håndkle på arbeidsplassen din. Legg deretter en klut på gulvet. Å ha disse elementene tilgjengelig vil hjelpe deg med å redusere rotet som oppgaven forårsaker.
Trinn 4
Plasser kammen på et glassplate og bruk den takkede kniven til å avdekke voksen og fjern honningen fra kammen. For å fjerne det meste av produktet vil det være nødvendig å utføre denne prosedyren flere ganger. Vær forsiktig så du ikke bryter kammen eller prøver å skade den så lite som mulig hvis du vil sette den tilbake i bikuben.
Trinn 5
Filtrer den høstede honningen ved å føre den gjennom en osteklut før du legger den i krukken. Krukken må tidligere steriliseres ved å koke i vann, slik at den kan tørke og avkjøles på en ren støtte. Sørg for å sette på sikre lokk for å beskytte glassene mot insekter.
