Innhold
PH er et mål på surhet eller alkalitet i en væske. Den har en skala fra -1 til 14. Bokstavelig talt refererer pH til konsentrasjonen av hydrogenioner i en hvilken som helst løsning. Lave pH-verdier er knyttet til høye konsentrasjoner av hydrogenioner, mens høye verdier til lave konsentrasjoner. Syrer har lave pH-verdier og alkali har høye pH-verdier. Skalaen er basert på konsentrasjonen av hydrogenioner i rent vann, hvis verdi på skalaen er 7. Syv kalles basen, det vil si at den verken er alkalisk eller sur. Alt med en verdi under 7 er surt, jo lavere tall, jo større er syrenes styrke. For eksempel har magesyre en verdi på 2. Alt over 7 regnes som mer alkalisk, som blekemiddel, som har en verdi på 12.
Hva er pH?
Hva er saltets kjemiske egenskaper?
Saltet er kjemisk kjent som natriumklorid. Det er en av de letteste mineralforbindelsene i verden, med tonnevis i havene. Det er også det vanligste krydderet i matvarer over hele verden. Det er nødvendig for kroppen å fungere normalt. Sodium kalium er en viktig del av impulsen som får menneskets hjerte til å slå. Kjemisk sett er det et tørkemiddel. Den absorberer vann fra omgivelsene. Men siden det verken har eller produserer hydrogenioner, er det verken surt eller alkalisk. Det er en base.
Endrer salt pH i vann?
Avhengig av pH i vannet der saltet blir introdusert. Kjemisk sett er salt en baseforbindelse, midt i den syre-alkaliske skalaen. Hvis den plasseres i vann med høy pH, kan pH senkes til midten av pH-skalaen, avhengig av mengden vann og salt som tilsettes. Hvis vannet har en lav pH, noe som gjør det veldig surt, vil saltet øke pH til sentrum av skalaen.
