Innhold
Tørket frukt kan være en deilig og sunn matbit, og en viktig ingrediens i noen oppskrifter. Noen oppskrifter krever imidlertid at den tørkede frukten er fylligere og derfor bedre. Det er flere måter å styrke eller rehydrere dem på. En av de mest populære tørkede fruktene, rosiner har lang holdbarhet, men stivner over tid. Det er lett å rehydrere dem slik at du kan nyte smaken og næringsstoffene.
Trinn 1
Legg de herdede rosinene i en liten gryte eller gryte. Dekk dem med kaldt vann og ta pannen til ilden.
Steg 2
Kok opp på middels varme. Fjern fra varmen så snart vannet begynner å koke, og la det hvile i omtrent 20 minutter.
Trinn 3
Hell innholdet i pannen i en sil eller sil for å tømme vannet. Rosiner skal nå være klumpete og klare til å spises eller brukes i favorittoppskriftene dine.
