Innhold
Laks er rik på omega 3, vitamin B og niacin. Det meste av fettet som finnes i det anses å være godt fordi det øker nivået av godt kolesterol.Steking er en sunn tilberedningsmetode. Hvis du gjør det, kan det være lurt å avkjøle den og varme opp restene. Dette er enkelt å gjøre, så lenge du følger noen prosedyrer for kjøling og oppvarming.
Trinn 1
Legg laksen i en glassfat eller bolle og dekk med plastfolie.
Steg 2
Plasser laksen i kjøleskapet ved 4 ºC eller mindre. Du kan trygt holde laksen i kjøleskapet i en dag eller to.
Trinn 3
Ta laksen ut av kjøleskapet og fjern plastfolien.
Trinn 4
Skjær laksen i størrelser for å bite, slik at du får en raskere og mer fullstendig oppvarming.
Trinn 5
Dekk fisken med mikrobølgelokket eller papirhåndkleet.
Trinn 6
Varm laksen i 30 sekunder.
Trinn 7
Sjekk laksen for å se om den er varm. Hvis ikke, fortsett å varme den opp med 30 sekunders mellomrom. Sjekk igjen etter hver 30 sekunders periode for å se om den er ordentlig oppvarmet. Det tar vanligvis to minutter å varme opp 225 g kjølt fisk.
