Innhold
Hvis du noen gang har kokt bacon i en stekepanne eller elektrisk stekepanne, vet du at det vanligvis er en ganske rotete sjørne. Det virker også som halvparten av baconet har fordampet i prosessen. Den krymper når den tilberedes i tradisjonelle metoder fordi varmekilden er ujevn og kjøkkenutstyret varme veldig fort. Ved å bake dem i ovnen, kan du redusere krympingen og unngå det tilknyttede rotet.
retninger
-
Forvarm ovnen til 200 ° C.
-
Dekk bakeplaten eller annen type folie med folie.
-
Åpne den skivede baconpakken og legg strimlene i aluminiumet. Det er ikke nødvendig å smøre arket - fettet som slippes ut av bacon, forhindrer det i å stikke.
-
Plasser bakervarmen eller formen på stekeovnens midtstativ. Bake bacon i 15 og 20 minutter. Sjekk det flere ganger i de siste fem minuttene av matlagingen, da tiden varierer avhengig av hvilken type ovn du bruker.
-
Fjern baconet fra ovnen og legg kokte striper på en tallerken foret med papirhåndkle for å absorbere overflødig fett.
-
Kast fettet etter avkjøling, fjern folien og brett det forsiktig slik at det ikke lekker. Dette gjør rengjøring mye enklere enn i tradisjonelle metoder.
tips
- Du kan lagre resterende bacon i fryseren så snart det avkjøles. Varm frosset bacon igjen i 30 sekunder eller til det er varmt nok.
Hva du trenger
- bacon
- Aluminiumsfolie
- Baking ark eller form
