Innhold
Salat, som er en av de letteste vekstene i fersk sesong, er generelt en tøff plante som tåler lett frost. I tropiske områder er det mulig å dyrke det om våren og høsten. Den krøllete salaten er den raskest voksende og det laveste vedlikeholdet av de seks varianter som er tilgjengelige; glatt, romaine, amerikansk, mimosa og lilla salat er de andre fem variantene. Salat, selv om den er motstandsdyktig, er ikke usårbar. En rekke faktorer, fra feil hagearbeid til sykdom, kan føre til at bladene blir gule eller flekker. Å identifisere årsaken til disse problemene er viktig for å fikse dem.
Mineralmangel
Gulfarging av salatblader kan være et klassisk symptom på nitrogenmangel. I noen regioner er dette problemet særlig sannsynlig om våren når næringsstoffer lett blir vasket ut av jorden av regn. I følge Royal Horticultural Society of the United States kan innpakning av salatbunnen med organisk gjødsel, som gjødsel eller nedbrytende blader, gjenopprette jordens nitrogen. For en raskere løsning, bruk en gjødsel med et høyt nivå av nitrogen, for eksempel ammoniumsulfat. Følg instruksjonene på etiketten for riktig mengde. Magnesiummangel forårsaker også gulfarging, vanligvis mellom bladfibrene. Denne formen for mineralmangel, mer vanlig i lett og sandjord, kan også utløses av overdreven bruk av gjødsel med høyt kaliumnivå. Samfunnet foreslår påføring av Epsom-salter - eller magnesiumsulfat - rundt plantens røtter i andelen 28 g produkt for hver 90 cm jord.
Overdreven vanning
I følge vegetableexpert.co.uk kan overvanning også gjøre salatblader gule og visne. Som en generell regel bør de fleste salatene vannes hver sjette til tiende dag, på en dybde på 38 cm. Det er nødvendig å justere vanningsfrekvensene i henhold til klimatsituasjonen; regn kan redusere behovet for vanning, mens en rekke varme, skyfri dager krever hyppigere vanning. Dyp og sporadisk vanning er mer effektiv enn hyppig og grunne vanning; sistnevnte unnlater å fremme den faste etableringen av røttene.
Soppesykdommer
Blek, gule flekker på oversiden av modne salatblader er et klassisk tegn på dunaktig mugg, vitenskapelig kjent som Bremia lactucae. En hvit, myk vekst til berøring som utvikler seg to dager etter at flekkene dukker opp, kan bidra til å bekrefte diagnosen. Etter den første gulningen blir det infiserte vevet vanligvis brunt. Forskere ved University of Florida rapporterer at muggsopp kan behandles med soppdrepende midler, inkludert maneb og metalaxyl. Hvis dunaktig mugg på salat er et konstant problem i hagen, kan du prøve å kjøpe avlinger som er motstandsdyktige mot det. Unngå også overvanning og høst ikke bladene når de er våte. Utseendet til Fusarium vissnesopp, eller Fusarium oxysporum, begynner vanligvis med et rødbrunt bånd som løper nedover roten til salatkronen, etterfulgt av gulaktige blader som blir mørke. Fjern infiserte planter umiddelbart og kast dem i en lukket beholder. Det beste forsvaret mot Fusarium-vilje er å kjøpe soppdrepende salatfrø.
Krav
Å gi tilstrekkelige forhold for salat kan bidra til å forhindre infeksjoner og mineralmangel. I følge Ohio State University, USA, er den ideelle temperaturen for plantevekst mellom 7 ºC og 18 ºC; Høyere temperaturer stresser plantene og kan forårsake en bitter smak i salaten. I tillegg må jorden være fuktig, rik på organisk materiale og godt drenert, med en litt sur pH på 6,0 til 6,5. For å gi riktig luftsirkulasjon, fordel plantene med en avstand på 30 cm mellom dem.
