Innhold
Aubergine varierer i farge fra mørk lilla til hvit, og kan måle mellom 5 cm og 30 cm i lengde. Dyrking av denne grønnsaken krever varme temperaturer, mye vann, ekstra næringsstoffer og gjødsel, på grunn av behovet for at denne planten har et tungt kosthold. Aubergine har rykte på seg for å være en av de vanskeligste grønnsakene å ha i hagen. Imidlertid, med riktig planting og daglig oppmerksomhet i vekstperioden, bør du kunne vokse sunne, smakfulle og rikelig eggplanter.
Trinn 1
Bland en alkalisk gjødsel, det vil si med høy pH.
Steg 2
Plasser minst en tomme dekning på jorden rundt hver plante for å sikre at de opprettholder riktig fuktighet.
Trinn 3
Beskjær stilktipsene så snart de når omtrent 6 inches. Denne beskjæringen stimulerer forgreningen av grenene, noe som vil fremme en større produksjon av eggplanter.
Trinn 4
Plasser støttepinner, grav dem ned i bakken med en hammer når planten begynner å vokse seg høy og utvikle frukt. Fest planten til bålet ved hjelp av en streng.
Trinn 5
Skjær planten ved stammen når eggplanter mellom 15 cm og 20 cm begynner å dukke opp. Overfør kuttet plante til et avkjølt lagringssted til eggplanter er klare til konsum.
