Innhold
Castor bønne er også kjent som castor og Kristi håndflate. Historisk sett er ricinusfrø av interesse. De har en verdifull olje som også inneholder ekstremt giftige forbindelser. Et medlem av Ricinus-slekten, castor bean, har ingen umiddelbare slektninger og er bare hjemmehørende i Afrika, ifølge nettstedet "Union County College". Arten har imidlertid blitt introdusert over hele verden.
beskrivelse
Et raskt voksende buskformet medlem av familien Euphorbiaceae, ricinusbønner (Ricinus communis) er en årlig urt med en purpur rød stamme. Bladene er store, stjerneformede, med fem til 11 fliker som når en meter lang. Blomstene har ingen kronblader, de fleste er umerkelige, med de kvinnelige i rosa og de mannlige, hvite. Frøene er litt flatt og en mosaikk av gråtoner, svart, brun, gulbrun og hvit.
Giftige komponenter
De ekstremt giftige komponentene i frøene inkluderer alkaloid ricinin og protein ricin. Den farligste er ricin, en dødelig gift som er rikelig i frøene og i mindre mengder i resten av planten. Ricin, et vannløselig protein, hemmer proteinsyntese i dyreceller, som igjen fører til døden, ifølge Union County College.
Frøgift
Fordi ricin er ekstremt giftig, tar det veldig lite å drepe voksne og barn. Flere frø, eller tilsvarende 0,5 mg, kan drepe en voksen og et enkelt frø kan føre til at et barn dør. For dyr skjer dødsfall fra forgiftning når frøene tygges eller inntas når de knuses; seks frø kan drepe en hest eller en okse. De resterende intakte frøene kan passere gjennom fordøyelsessystemet uten å frigjøre ricin.
Frøolje
Omtrent halvparten av frøvekten består av lakserolje. Oljen er en tyktflytende væske, nesten fargeløs når den er ren, med en litt motbydelig lukt og ubehagelig smak, ifølge nettstedet "Botanical". Hovedsakelig sammensatt av ricinolsyre, har frøoljen også små mengder dihydroksystearinsyre, sterinsyre, linolsyre og oljesyre.
Symptomer på forgiftning
Forgiftningssymptomer kan begynne umiddelbart eller i løpet av timer etter eksponering ved innånding eller svelging. Symptomene inkluderer oppkast, irritasjon og smerter i magen, blodig diaré, lavt blodtrykk, depresjon, økt hjertefrekvens, kraftig svetting, kramper, kollaps og koma. I følge Union County College kan døden oppstå i løpet av få dager. Hvis offeret ikke dør innen tre til fem dager, er utvinning mulig. Hudkontakt med ødelagte frø kan også forårsake en alvorlig allergisk reaksjon.
