Innhold
Bevegelsen av forbrukere blir undersøkt hver gang de skyver handlekurvene inn i et supermarked. Eiere vet at deres fortjeneste øker når kundene trenger å gå til bunnen av markedet for å kjøpe tyngre ting fordi de ender opp med å plukke opp ekstra varer på vei. På samme måte vet kundene at disse taktikkene eksisterer, og at regnskapene blir høyere på grunn av dem. Supermarkedseiere og forbrukerorganisasjoner diskuterer fordelene og ulempene ved å ha en husholdning som er designet for å drive folk inn i fristelsen til å kjøpe mer enn det er nødvendig.
Matbutikken er designet for å få forbrukerne til å bruke mer tid i butikken (Jupiterimages / Brand X Pictures / Getty Images)
lister
Om lag 60 prosent av forbrukerne handler uten lister, noe som gjør dem mer sannsynlig å bruke mer, ifølge Integer Shopper Marketing-nettsiden. Store ledere forventer at kunder faller inn i sine forbrukerfallsfall. De plasserer bevisst sine toppselgende produkter som melk og brød i motsatte sektorer, slik at kundene må gå gjennom flere andre typer produkter i veien mellom de to. Ledere posisjonerer bakesektoren i henhold til impulsive kjøpsteorier fordi de vet at aromaen av ferskt brød tiltrekker seg kunder.
hyller
Hyllene som er i øyehøyde er de mest verdifulle fordi forbrukerne kjøper flere av produktene som er i dem sammenlignet med de som er høyere eller lavere, ifølge Karl McKeever-merket direkte fra Progressive Grocer. Supermarkedforvaltere plasserer vanligvis sine egne produksjonselementer eller gjenstander som annonseres på disse hyllene. Dette fordeler forbrukeren, som sparer penger og unngår sammenligning med dyrere produkter som er trukket tilbake fra rekkevidde.
partnerskap
Noen produkter går hånd i hånd, for eksempel krydder og snacks, vaskemidler og gummihansker. Supermarked designere plasserer disse produktene side ved side, for eksempel kjeler av stropper som står i tefestet. Disse "perfekte partnerskapene" genererer nok inntekter for et supermarked uten for mye hylleplass å bli okkupert, ifølge The Progressive Grosser. Supermarkedseiere sier også at denne taktikken hjelper forbrukeren med å finne komplementære produkter.
Mat og drikke
Frukt og grønnsaker er vanligvis ved inngangen til supermarkeder. Denne typen lagring oppnår flere mål. Sikt sikrer at produktet vil bli solgt raskt, så matbutikken trenger ikke å håndtere mange gjenværende forgjengelige. Belysningen er bedre ved inngangen, noe som gjør produktet ser mer tiltalende ut, ifølge nettsiden "Weight Watchers". I tillegg vet supermarkedseiere at kunder ønsker å kjøpe sunne matvarer, så visning av frukt og grønnsaker oppfordrer dem til å kjøpe flere av disse elementene, ifølge The Progressive Grocer.