Innhold

• bruksområder
• søknad
• sikkerhet
• Hjemmelaget glitter
• Nysgjerrige faktum

Legg litt gnisten til kaker, sjokolade eller glasur som en profesjonell baker, ved hjelp av spiselig glitter sølv. Denne dekorasjonen er tilgjengelig i mer enn 60 farger. Sølvfargen varierer fra en skinnende metallisk tone til et mykt matt sølv.

Den spiselige glitter sølv glitrer på kaker og sjokolade (Bilde av Flickr.com, Courtesy of Jenny Downing)

bruksområder

Sølv spiselig glitter er egnet for bruk i bryllupskaker, sølv bryllup eller helligdager, spiselige blomster eller gourmet sjokolade.

Dekorer en kake med glitter spiselig sølv for en sølv bryllupsfesten (Bilde av Flickr.com, med lov av Jeff Belmonte)

søknad

Sølv spiselig glitter kan blandes i glasur for å farge den. For å gjøre dette børstes dekorasjonen lett eller fuktet på overflatene.

Påfør spiselig glitter med en tørr børste (Bilde av Flickr.com, Courtesy of John Morgan)

sikkerhet

Sølv spiselig glitter inneholder ikke ekte metaller, og inntaket er trygt. Fargen kommer fra et sølv spiselig pulver tilsatt til vann og gummi arabicum - en bakende ingrediens - for å skape spiselig glitter.

Hjemmelaget glitter

Ifølge Debbie Brown er det lett å lage hjemmelaget glitter ved å bruke like deler av spiselig sølvpulver, gummi arabicum og vann. Bland ingrediensene, fordel dem i et tynt lag på et bakeplate og bake i en liten ovn til den er tørr. Kjøle blandingen og løp gjennom en sik for å lage glitter.

Nysgjerrige faktum

Sølvpulver er en finere og spiselig form av spiselig pulver av sølvglitter, sammensatt av et ikke-toksisk pulver av ekte sølv, og det koster fire ganger mer enn sølvglitter.