Innhold
Konditorier produserer mange deilige kaker og godbiter og liker å lage nye oppskrifter og ingredienser. Å lage cupcakes er veldig enkelt, så lenge du har en tallerken for cupcakes og kakeblanding. Men pålegg og fyllinger må overlates til konditoren. Med så mange måter å tilpasse en tradisjonell cupcake, vær ikke redd for å lage en ny dessert.
Fruktfyllinger
Hermetisert frukt og gelé skaper søte fyllinger for cupcakes. Fra aprikos jordbær er fruktfyllingsalternativene endeløse, hvis du vil at du kan blande litt frukt inne i cupcake. Når du fyller en cupcake med frukt, starter du med å hente bare halvparten av kakeblandingen inn i koppekakepannen, og legg deretter en kopp deig til fruktfyllingen. Når du fyller med 1/2 ts fruktfylling, dekk resten av cupcake-blandingen og bake.
Kremfyllinger
Kremfylte cupcakes tiltrekker seg elskere av oster, paier og søtsaker. Cupcakes med kremete fyllinger krever bruk av konditor dekoratør og en pose med konditori. Kremostefyllingen passer til gulrot eller gresskarmuffins. Sjokolademousse eller vanligmelk sjokolade kan brukes til å lage lette cupcakes.
Granuler og korn
Alle feiringene gir en mulighet til å dekorere cupcakes med fargerike granulater og festlige. For å lage morsomme figurer, bruk andre typer, for eksempel konfetti, fargestoffer eller glitter. Noen er sirkulære, mens andre er tynne og lange. Stryk ekstra fint sukker for å skape et krystallinsk utseende i koppekaken. Som granulater er rapasene også veldig delikate. Sjokoladespån kan brukes som glasur på kaffekarmert cupcake.
Nøtter av valnøtt
Muffins og cupcakes er veldig liknende, og når du legger til nøtter pålegg, er den eneste forskjellen i den beste delen av en cupcake: kirsebær. Røde fløyelmuffinsoppskrifter bruker vanligvis et nøtterdeksel, for å skape en deilig krystallholdig cupcake. Toppings av hakkede eller malt valnøtter kombinere med andre varianter av cupcakes, samt banan krem kjeks eller hasselnøtt chokolade chip cookies.
