Innhold
Verdens avhengighet av biffprodukter har skapt et problem som kan vokse til å lamme kjøttindustrien. Med økende etterspørsel må storfeproducenter produsere flere produkter. Dette betyr å skape flere varer. Det kan ikke virke som et problem, før du tar hensyn til det faktum at de ekstra husdyrene må mates, og prisen på fôrkorn går opp hvert år. Så hva gjør en rancher for å redusere kostnadene, men øke flokken sin? Det implanterer hormoner i varene dine.
historie
Bruken av veksthormoner hos dyr oppsto på 1950-tallet med introduksjonen av DES (dietylstilbestrol) som tilsetningsstoff i mat. Jo mindre mat en bonde har å kjøpe, desto mer penger kan de spare. Senere ble DES produsert som en pellet som ble implantert mellom kjeve og øre av kua, hvor det langsomt ville frigjøre hormonet i en maksimal periode på 120 dager. Når de 120 dagene er gått, vil en ny tablett bli implantert. Disse pellets ble sett på som et stort gjennombrudd i biffindustrien. Dessverre, på 1970-tallet ble det oppdaget at fortsatt bruk av DES kunne forårsake kreft hos fostre. Bruken av DES og veksthormonimplantater ble banned raskt.
Til slutt er det utviklet en ny type implantat, en som gjør at dyret øker sin egen hormonnivå. Disse nye implantatene har ikke fått godkjenning før de har vist seg å føre til manglende fødselsskader eller annen skadelig effekt.
Naturlige veksthormoner
En av de mest populære vekstimplantatene er de som naturlig forekommer i kua. Disse implantatene utløser naturlig i dyret for å øke sine egne hormonnivåer uten noen negative bivirkninger. Siden disse hormonene allerede forekommer naturlig i dyret, oppmuntrer mange talsmenn bruk av bare naturlige veksthormoner.
Eksogene veksthormoner
Et annet mye brukt hormon er østrogen. Disse implantatene er ikke laget av naturlig forekommende østrogen hos dyr, men er laget av formen funnet i mais. Disse implantatene øker østrogennivået hos kyr med 25%, noe som oppmuntrer til modenhet raskere.
Kombinasjon av hormoner for vekst
Kombinasjonen av veksthormoner er en blanding av naturlig produserte hormoner og eksogene hormoner. I 1994 ble et nytt produkt opprettet da estradiol (det naturlige kvinnelige hormonet som produserer østrogen) ble kombinert med produserte androgene hormoner som etterligner effekten av testosteron.
advarsler
Hormoner brukes til å akselerere den fysiske modenheten til storfe. Fordi disse hormonene stimulerer de naturlige hormonene som finnes i storfe, kan reproduktive sykluser forfalskes, noe som resulterer i kortere eller manglende sykluser av eggløsning. På grunn av dette anbefales veksthormoner til bruk i kvier beregnet til avl. I tillegg samler mange økologiske matforespråkere seg mot bruk av veksthormoner i malkekyr, på grunn av at hormonene overføres til melk, og melken forbrukes i store mengder av publikum.
