Innhold
Nedbrytning er prosessen med å bryte dødt organisk materiale inn i enklere enheter, som til slutt forbrukes av forskjellige typer bakterier og sopp. Denne funksjonen er viktig for håndtering av døde organismer. Kolonier av bakterier starter nedbrytningsprosessen kort tid etter at det levende vesenet døde, enten det er vegetabilsk, dyr eller menneske. Bakterier er også nyttige ved nedbrytning av oljer som søles i sjøen eller i innsjøene.
Nedbrytning av mennesker og dyr
Nedbrytning begynner bokstavelig talt i dødsøyeblikket. Prosessen begynner med autolyse, nedbrytning av kroppsmateriale med egne stoffer, som enzymer og bakterier, som normalt befinner seg i fordøyelseskanalen. Mennesker og dyr brytes ikke bare ned av bakterier og sopp. Andre eksterne faktorer påvirker også nedbrytningen av kroppen, som temperatur, insekter og meitemark. Kjøttfluer og California-fluer legger eggene sine i det nedbrytende dyrets kropp. Egg blir larver, som også deltar i prosessen med å bryte ned organisk materiale. Saprofagiske (nedbrytende) bakterier kan være aerobe (puste i nærvær av oksygen) eller anaerobe (leve i fravær av oksygen) for å starte nedbrytning.
Planteoppløsere
Jorden tilbyr et bredt utvalg av bakteriekolonier som ser etter død plantemateriale, for eksempel planter, for å spaltes. Det er en blanding av bakterier, sopp og andre mikrober som bryter ned og nedbryter dødt organisk materiale. Det er faktisk for mange typer å liste opp, men noen bakterier er velkjente og identifiserte i nedbrytningen av organisk materiale, som Streptomyces, Penicillum, Bacillus og Aspergillus. Alle disse artene er en grunnleggende del av nedbrytningen av blader og andre planterester. De er grunnen til at døde blader ofte blir notert som "skjeletter" av blader.
Food Decomposers
Mat som er glemt i kjøleskapet gjennomgår en nedbrytingsprosess så vel som blader i jorden. Selv om kjøleskapet bremser prosessen, gjennomgår maten fortsatt nedbrytning og nedbrytning. Bakterier som Penicillium, Bacillus thuringiensis og andre Bacillus spiller en viktig rolle i nedbrytningen av mat, og det samme gjør sopp. Disse to organismene fungerer sammen, og kalles saprofytter. Bakterien invaderer matvarer som frukt fra skade på huden. Fra denne inngangen legger andre bakterier seg, og blir igjen til maten er helt nedbrutt. Soppaktivitet er tydelig når den er tilstede i en glemt gryte eller mat. Det er også tydelig når maten blir harsk og nedbrytningsprosessen gjør den uegnet til konsum.
Nedbrytning av oljer
Noen bakteriekolonier har vært nyttige for å lette rengjøring og nedbrytning av oljer som havner i havene. Pseudomonas, genetisk modifiserte bakterier, har blitt kjent som "oljespisere". Først brukt til å rense opp olje sølt ved Exxon Valdez i 1989, har de blitt brukt flere ganger siden den gang. Andre bakterier som bidrar til nedbrytning av oljer er Alcanivoraz borkuensis, en marine art som er avhengig av oljer for å overleve. De kan praktisk talt ikke påvises i ukontaminert vann, men når oljeutslipp oppstår, begynner bakteriene å aggressivt manifestere og spalte stoffet.
