Innhold
Cantaloupemelon er en sunn og deilig frukt. For å dra full nytte av smakspotensialet, velg en moden. Siden melonen raskt kan komme forbi punktet, må du også vite tegnene på at den har nådd sitt høydepunkt.
Trinn 1
Vurder utsiden av frukten, og vær oppmerksom på "netto" -mønsteret, de fine venene som dekker huden. Nettet skal fremstå dypt, veldefinert og ha en oransje eller gylden farge.
Steg 2
Hold melonen i hånden og vurder vekten. Når den er moden blir den betydelig tettere. En moden melon ser tung ut etter størrelsen. Når du er i tvil, kan du sammenligne noen frukt av samme størrelse og velge den tyngste.
Trinn 3
Lukt melonen, hold spissen der stammen var nær nesen. En moden melon har en fruktig og søt aroma, og en grønn har en svak og brun lukt (av stivelse, også et kjennetegn på lukten av grønne bananer).
Trinn 4
Trykk tommelen forsiktig mot delen der melonstammen var. Den skal være litt myk. Hvis du er myk, er du forbi toppen.
Trinn 5
Slå melonen med den lukkede hånden, ved å bruke knokene. Lyden må være hul og dyp. Hvis lyden er høy eller lav, er den ikke moden.
