Innhold
Vannmelonskallene kan brukes til å lage juice for å oppnå rikholdige forsyninger av næringsstoffer og vitaminer som finnes i frukten. Den lysegrønne delen mellom det rosa-røde kjøttet og den mørkegrønne huden på vannmelon er kjent som den hvite huden. Fiberstrukturen til vannmelonskallet kan gjøre det vanskelig for noen mennesker å konsumere det rå. Å lage saften skiller mesteparten av den næringsrike væsken fra den tette skallet og kan nytes ren eller med juice av fruktmassen.
Å lage saften
Trinn 1
Fjern lim fra vannmelonens ytre hud. Vask grundig i kaldt rennende vann.
Steg 2
Skjær vannmelon i to på langs. Plasser halvdelene på skjærebrettet med flat side ned.
Trinn 3
Del hver halvdel på tvers i tynne skiver. Fjern den ytre skallet på hver skive ved hjelp av en grønnsaksskreller. Det kan være nødvendig med to slag med skrelleren for å nå den lettfargede indre hudoverflaten.
Trinn 4
Fjern massen fra hver skive vannmelon, hvis du ikke har tenkt å ta med saften fra denne delen. Skjær resten av skallet i strimler som er smale nok til å passe inn i prosessoren. Det er ikke nødvendig å fjerne frøene fra vannmelonmassen hvis du vil bruke dem.
Trinn 5
Plasser fruktprosessoren på en flat, stabil overflate, for eksempel en benk eller et bord, innen rekkevidde for et stikkontakt. Slå den på og ta stempelet ut av beholderen.
Trinn 6
Plasser en kopp eller bolle under prosessorens tut og slå den på.
Trinn 7
Hell skivene i prosessorens strømrenn. Sett stempelet i sjakten og legg forsiktig nedover. Fortsett til saften er ekstrahert fra alle kuttede biter.
Trinn 8
Slå av prosessoren og koble den fra. Demonter den i henhold til produsentens anvisninger for å rengjøre delene med vaskemiddel og en ikke-slipende svamp.
