Innhold
Sporingspapir er laget av silikon og kan brukes til en rekke matlagingsteknikker. Det fungerer som en nonstick. Det er nyttig for matlaging, tørking eller herding av søtsaker og annen mat. Du kan også pakke inn mat for steking, for eksempel kjøtt og grønnsaker.
Cupcake Liners
Cupcake liners kan brukes som små bakepapir. De er designet for å bake søtsaker og la dem komme lett ut. Bruk dem til å bake annet snacks.
Ark
Sporepapir pakkes ofte rundt kjøtt eller grønnsaker og legges i ovnen. Det letter fordampning, opprettholder fuktighet mens du lager mat. Du kan erstatte den med store spiselige blader. Bananblader, drueblader og maisskaller kan gjøre. Bruk dem ferske for å unngå å brenne i ovnen. Et annet alternativ er å suge dem i vann.
Eget silikonark
Bruk et silikonark til matlaging i stedet for bakepapir. Maten glir lett, og så kan du vaske og bruke bladet på nytt.
Aluminiumspapir
Du kan bruke aluminiumsfolie til å legge et brett eller pakke inn mat, akkurat som med pergamentpapir. Arkets metalliske natur leder varme lettere. Ikke bruk det i oppskrifter med sure ingredienser, da det kan forårsake metallsmak.
Vokspapir
Vokspapir har samme non-stick overflate som bakepapir og kan brukes i en panne eller bolle for å bake mat. Den kan også brukes til å herde søtsaker. Ikke legg vokspapir i ovnen, da det kan ta fyr.
Plast
Plast kan også brukes til å kjøle ned eller herde mat. Du kan også bruke den til å pakke inn mat og oppbevare den, for eksempel kjøtt og grønnsaker. Ikke varm opp plasten.
