Innhold
Brownies er en av livets største delikatesser, men noen ganger på grunn av eggallergier eller diettbegrensninger, er det nødvendig å lage brownies uten egg. Heldigvis, takk til dagens teknologi, har du mange alternativer. Du kan erstatte eggene til bananer, for å gi smak, til du får det fuktighetspunktet du vil ha. Hvis smaken av bananer er uakseptabel for deg, bruk en erstatning for egget. Eller bare legg eggene til side og bruk vegetabilsk olje som erstatning for fuktighet for å opprettholde den originale brownie-smaken.
retninger
-
Forvarm ovnen til 163 ° C.
-
Legg brownie-blandingen i en bolle, tilsett 1/3 kopp vann og 1/3 kopp olje og rør til deigen er glatt. Bland linfrø med 1/2 kopp vann og legg til deigen. Sett vanilje hvis du vil.
-
Prøv å se om deigen er til din smak, og legg til noen aroma (sjokolade, kanel, etc.) du liker.
-
Legg deigen til en smurt 20 "x 20" brunie. Bake i 30 til 38 minutter. Sjekk brownies jevnlig fordi det ikke finnes egg, de kan tørke på toppen og danne sprekker. Hvis du merker dette, må du umiddelbart fjerne det fra ovnen. De bør fortsatt være fuktige inni.
retninger
Hva du trenger
- Blanding for å forberede brownie
- 1/3 kopp kaldt vann
- 1/3 kopp vegetabilsk olje
- 1 ss linfrø
- 1/2 kopp vann
- Vanilje til smak
- Brød 20 cm x 20 cm, smurt
