Innhold
Når du forsegler kylling i pannen, er det vanlig at smør, olje eller fett hopper og gjør rot på ovnen. Disse sprutene kan også brenne huden din. Unngå dette problemet ved å bruke en sprutvakt. På grunn av de høye temperaturene som kreves for å lage kylling, er det umulig å hindre fett i å hoppe, men sprutvaktene blokkerer væsker som forsøker å komme seg ut av pannen.
retninger
-
Sett din skillet på ovnen. Varm det i 45 sekunder eller til det varmes opp.
-
Overfør skillet til en annen brenner. Kast smør eller olivenolje. Legg kyllingen over fettet og overfør pannen til brenneren.
-
Dekk stekepannen med en sprutbeskyttelse. Tørk kyllingen i 3 minutter.
-
Fjern pannen fra varmen. Fjern beskytteren, skru hønen med tang og erstatt beskyttelsen. Sett på skilleten på brenneren og stek i ytterligere 3 eller 4 minutter, eller til den er på plass.
-
Slå av brenneren. Vent 2 minutter før du fjerner beskyttelsen.
Hva du trenger
- Stekepanne
- 15 g smør eller 15 ml olivenolje
- Splash vakt
- pinsett
