Innhold
Royal glasur er lett å lage og brukes til å dekorere kaker, småkaker og annet søtsaker. Det er vanskelig å herde, så det kan brukes til å lage myke keramiske blomster eller til å forme sukkerblomster og andre dekorasjoner som du kan bruke til å dekorere søtsaker. Forlatt alene vil de kongelige glasurblomstene tørke raskt. Ising er faktisk kjent for rask tørking. Men hvis du har det travelt, er det noen tips og triks som kan hjelpe deg med å øke hastigheten på tørkeprosessen.
Trinn 1
Følg din kongelige glasuroppskrift nøye. Hvis målene ikke er nøyaktige, eller hvis du ikke slår glasuren før den er tykk nok, vil konsistensen endres, og tørkeprosessen kan bli forlenget.
Steg 2
Sjekk utløpsdatoen for spiselige fargestoffer og smaksstoffer. Hvis du legger til et utgått produkt til glasuren din, kan det endre strukturen og forlenge eller til og med gjøre tørkeprosessen umulig.
Trinn 3
Sjekk romtemperaturen. Lag dine kongelige isblomster i et miljø med god luftsirkulasjon. Hvis det er fuktig vær, bruk en avfukter i miljøet der du lager blomstene. Kongelig glasur tørker ikke godt når den utsettes for fuktighet.
Trinn 4
Plasser dine kongelige glasurblomster på ark med bakepapir.
Trinn 5
Fjern blomstene fra vokspapiret bare når de er tørre nok til å håndteres.
Trinn 6
Plasser dem direkte på et fotstativ. slå på viften i en avstand på 60 til 90 cm fra blomstene og i lav hastighet til de er helt tørre. Eller legg dem på et aluminiumsplate og stek ved laveste temperatur.
