Innhold
Til tross for det høye syreinnholdet i sitronsaft som karakteriserer det som et naturlig konserveringsmiddel, forlater det uten kjøling etter å ha blitt åpnet, kan det påvirke dets kvalitet, smak og sikkerhet. Etter riktig mat utdanning retningslinjer er nøkkelen til å unngå sykdommer og forbedre kvaliteten på maten din.
sitron (Sitron i håndbilde av Vladimir Jovanovic fra Fotolia.com)
Identifisere en bortskjemt sitronsaft
Sitronsaft, når den blir utsatt for lenge utenfor kjøleskapet, kan lide en fargeendring hvis den blir overskyet eller med en mørkere nyanse av gul. Du kan også oppleve forandringer i lukt og smak, ikke å være et konserveringsmiddel eller en ekstra effektiv smak.
Gjennomsnittlig lengde på en sitronsaft
Når de er stengt, kan de vare i 12 til 15 måneder i pantryet. Når de er åpnet, kan de vare i opptil seks måneder hvis de er kjølte. Det er viktig å holde sitronsaften i den opprinnelige flasken. På grunn av konserveringsmidlene varer den konsentrerte sitronsaften vanligvis lengre enn frisk og naturlig sitronsaft ekstrahert direkte fra frukten.
Bruk for sitronsaft
Sitronsaft kan brukes til å bevare frukt og grønnsaker, eller å lage gelé. Det er også effektivt som rensemiddel, skjønnhetsprodukt og kan til og med fungere som et naturlig vanndrivende middel. Pass på å sjekke utløpsdatoen før du bruker den til noe formål.