Innhold
Sort pepper er et lett krydder som tilfører smakløse retter en viss intensitet uten å være for krydret, som chili eller cayenne. I følge “Healing with Whole Foods” har det også en helsemessig fordel, siden det åpner porene og øker blodstrømmen. Imidlertid kan til og med lette krydder være for mye for folk med en sensitiv smak, og andre liker ikke smaken eller konsistensen av sort pepper. Hvis du trenger å fjerne den fra en hvilken som helst tallerken, kan du prøve å fjerne granulatene eller nøytralisere smaken.
Trinn 1
Ha den faste maten i et dørslag og vask dem for å fjerne pepper. Hvis den blandes i en saus eller suppe, vil det være umulig å fjerne den.
Steg 2
Ta de store granulatene for hånd hvis paprika nettopp er malt. De store bitene er tykke, mørke og lette å identifisere i fargede matvarer.
Trinn 3
Det er også mulig å nøytralisere smak av pepper ved hjelp av sukker eller kunstig søtningsmiddel. De fleste retter trenger bare en klype eller to sukker for å nøytralisere krydderet.
Trinn 4
Varm opp maten hvis den har romtemperatur. I følge American Dietetic Association får oppvarming av krydret mat dem til å smake søtere, noe som reduserer smaken av sort pepper.
