Innhold
Støpejerns kokekar er holdbare og allsidige. De har blitt brukt på kjøkkenet i mange år, og når de blir tatt vare på, kan de overføres fra en generasjon til en annen. Det brente fettet skaper imidlertid et gjennomsiktig lag som forstyrrer støpejernets nonstick-evne og påvirker også smaken på maten. Det er best å unngå denne oppbyggingen, men hvis det er for sent, kan du enkelt rense pottene dine.
Trinn 1
Hell kullsyreholdig vann i pannen mens den fremdeles er varm, og dekker hele fettflekken. Soak i noen minutter og gni overflaten med en nylonbørste. Skyll deretter kjelen med vann.
Steg 2
Hvis det brente fettet er igjen, dryss salt over overflaten på pannen. Fukt nylonbørsten igjen og fortsett å skrubbe den i pannen. Saltet fungerer som et mildt slipemiddel som hjelper til med å rengjøre strykejernet uten å klø det.
Trinn 3
Skyll pannen og se om det er fett igjen. I så fall legger du to dråper oppvaskmiddel i pannen og gni igjen med nylonbørsten. Bruk vaskemiddelet med forsiktighet, da det kan fjerne det herdede laget av støpejernet.
Trinn 4
Bruk varmt vann og skyll pannen med en gang. Tørk den deretter med en lofri klut for å forhindre at den ruster.
