Innhold
En smak er en tallerken laget med små smakfulle gjenstander, brukt som tilbehør til en hovedrett. En tradisjonell smakskål er et glassbrett delt inn i tre eller flere segmenter. Hvert segment inneholder en annen smak.
Hensyn
Hvis du blir bedt om å ta en plate med smak til et mottak, sjekk for å se hva som forventes; det er en enorm variasjon av smak og det vil avhenge av hva som forventes.Den kan tjene som forrett, for dette er skiver av grønnsaker og saus som forretter, eller terninger av oster, sylteagurk og kjeks er også passende.
Ideer
Hvis du ikke har et smakeskål, vil en stor plate gjøre det. Linje med salat og tilsett forretter i grupper. Bruk forskjellige farger når du velger varene dine. Del dem i grupper, bruk et stykke gulrot eller rød pepper for å skille varene og legge til farge.
Lett å nyte varer
Tenk på smaken når du velger varer. Se i krydderdelen av supermarkedet etter ideer. Perleløk, sennepschutney, skivede syltede rødbeter, oliven, syltet rødkål og mange andre velsmakinger finnes i glasskrukker. Se i delikatesseksjonen, smak er vanligvis der. Enkle, friske ting å legge til er små biter av blomkål, skivet agurk, kirsebærtomater, skiver reddik, gressløk og skiver pepper.
