Innhold
Hvetestengelenes vekst evalueres trinnvis. Det er viktig at bøndene forstår disse periodene for å bidra til å øke produksjonen. Stress og tørke påvirker planter forskjellig i hvert vekststadium. Det er flere systemer som brukes til å måle disse trinnene. For eksempel skalaene Feekes, Zadoks og Haun, som alle er litt kompliserte; men det er seks grunnleggende vekststadier for et hvetetre.
Planteplante
Den første fasen av hvetevekst kalles en frøplante. Dette stadiet oppstår etter spiring og begynner når de første bladene kommer ut av jorden og slutter når den første grenen forlater. I løpet av dette stadiet kommer de andre bladene ut og begynner å utfolde seg, akkurat som det er opptil seks sædrøtter.
Tilling
Tillers er nye grener som er født fra roten. I hver jordfreser kan stammen og blomsterstandene vokse, slik at antall jordfresere vil bestemme anleggets produksjonspotensiale. Dyping kan forekomme før eller etter vinterdvalen i hvete. En plante kan ha opptil seks rorkulturer. Disse kan skilles fra bladene ved en skjede i bunnen av veksten som kalles dobbeltringen.
Strekker seg
Tøyningsfasen begynner når stangen lager sin andre knute. I strekkfasen dør små og mindre formede jordfresere ofte. Det er viktig at all hvete i et felt når forlengelsesfasen samtidig, slik at hodene er modne på høstingstidspunktet.
Gummi
Under gummistadiet utvikler hvetehodet seg og blir synlig gjennom skjeden på stammen. Den gummiaktige scenen slutter når endene på hodet, kalt aristas, begynner å dukke opp.
Spike og blomstring
Spike- og blomstringstrinnet begynner når kantene kommer ut fra skjeden. Når de drar, begynner blomstringen; samt pollinering og gjødsling. Det er viktig at blomstringsfasen skjer med alle hveteplantene samtidig. Rett etter befruktning begynner embryoet og endospermen å danne seg.
Modning
Modenhetsstadiet begynner umiddelbart etter befruktning og inkluderer flere korte trinn. Det melkeaktige stadiet er den første delen av modningen, og dette skjer når kornet begynner å danne seg. Kornet er fullstendig dannet i løpet av pastaen. Planten tar næringsstoffer fra stammen og forlater og overfører dem til kornet. Kjernen er fremdeles veldig fuktig på slutten av pastaen og inneholder omtrent 30% vann. Under modningsfasen mister kornet resten av fuktigheten og er klar til å høstes.
