Innhold
Kyllingskitt er et supplement som brukes til å mate husdyr og litt fisk. De brukes i stedet for andre dyrere matvarer, noe som gjør det lettere å oppdra mer fisk. Men sammen med økonomien er det en pris å betale. Å mate fisk med kylling titica utgjør flere farer for fisken, miljøet og menneskene som spiser dem.
Salmonella
En av de største risikoene som kommer av å mate fisk med kyllingskitt er risikoen for salmonella, som er en bakterie som finnes i de fleste kyllingprodukter, inkludert egg, kjøtt og avføring. Salmonella kan være en fare for fisken selv og for mennesker som spiser fiskekjøtt med nærvær av denne bakterien.
Patogener og bakterier
Flere andre patogener og bakterier er tilstede i kyllingskitt, inkludert virus og bakterier som kan gjøre mennesker og fisk syke. Når denne avføringen svelges, overføres patogener og bakterier til fiskens hud, gjeller og tarm. Det er imidlertid ikke bevist om kjøttet er forurenset. Disse midlene overføres også til vannet, noe som kan forårsake problemer for dyr og mennesker som drikker det.
Parasitter
Noen kyllingskitt inneholder parasitter, for eksempel ormer, som kan begynne å leve inne i fisken når de konsumeres. Disse parasittene kan spise fisken fra innsiden og ut. Hvis de inkuberes inne i fisken, kan de overføres til mennesker hvis det forurensede fiskekjøttet konsumeres. Imidlertid vil avføring til 160 grader drepe disse parasittene, samt oppvarming av fisk ved samme temperatur.
Giftstoffer
Andre giftstoffer som kvikksølv, arsen, bly og kadmium kan være tilstede i kyllingskitt. Rester fra medisiner og menneskelig bruk i vannsystemer som lever i vann kan være tilstede i noen kylling avføring. Disse giftstoffene er nesten umulige å utvise ved koking.
Forurenset vann
Kyllingskitt kan samle seg raskt i dammer og akvarier når det ikke konsumeres. De kan tiltrekke seg uønskede skadedyr og insekter når de ikke rengjøres ordentlig. Å rengjøre tanker eller dammer ofte kan redusere denne spesielle faren betydelig.
Offentlig mening
Det er et stigma mot å spise fisk som lever av kyllingskitt. Folk liker ikke ideen om å konsumere fisk som har matet avføring, selv om mange spiser på den når de er i naturen. Mange velger å kjøpe andre merker av fisk når de oppdager at man mater dem med kyllingskitt.
