Innhold
Vitamin C-tilskudd er kjent for å hjelpe immunforsvaret med å bekjempe forkjølelse og andre sykdommer, men kosttilskudd er ofte veldig sure, noe som gjør det vanskelig for følsomme individer å fordøye dem komfortabelt. Bufret vitamin C, som er vitamin C med natrium, magnesium, kalsium eller kaliumaskorbat, er generelt mildere i kroppen og kan tas uten å irritere magen og gir en langvarig effekt.
Mer skånsom mot magen
Bufret vitamin C, avledet fra rødbeter, er kjent for å være mildere i magen enn askorbinsyre, som er avledet fra mais. Surheten til askorbisk vitamin C kan lett irritere magen, noe som kan føre til diaré. Den bufrede formen gir de samme fordelene, samtidig som den forårsaker mindre tarmirritasjon og lavere sannsynlighet for løs tarm. I henhold til brukerhåndboken for kosttilskudd, er de som er alvorlig syke eller de som lider av tarmproblemer, i stand til å fordøye den bufrede versjonen, selv når de er følsomme for andre former for vitamin C. Hvis det forekommer løse tarmene, er dette et tegn. at kroppen er mettet med vitamin C.
Bedre for større doser
Bufret C-vitamin kan også være bedre for kroppen når du tar høye doser av tilskuddet. I boka "The User's Guide to Nutritional Supplements" diskuterer forfatteren Jack Challem arbeidet til Linus Pauling, Irwin Stone og andre ortomolekylære leger som har studert hvordan høye doser vitamin C kan bidra til å bekjempe kreft, forkjølelse og kolesterol. De tror at frie radikaler overbelaster systemet og raskt bruker opp lagring av vitamin C, og skader immunforsvaret. Inntak av store mengder vitamin (mer enn 10 g per dag) gjør at immunsystemet kan ødelegge disse frie radikaler og gjenopprette pasientenes helse. Selv om Linus Pauling, Dr. Frederick Klenner og den skotske kirurgen Ewan Cameron har gjennomført kliniske studier som viser effekten av vitamin C-megadose, er dette fortsatt et veldig kontroversielt tema med få publiserte studier som støtter ideen. Følg en profesjonell før du tar en høy dose av dette og eventuelt vitamin.
Den varige effekten
På grunn av tilsetning av kalsium eller magnesium absorberes bufret vitamin C saktere av systemet. I boka "What to Eat if You Have Diabetes" rapporterer forfatter Maureen Keane at langsommere absorpsjon fører til bedre kvalitetskontroll og gir langvarige effekter. Bufret vitamin C gjør at kroppen kan dra nytte av en dose i opptil 16 timer og brukes derfor ofte i varianter som frigjøres over tid.
