Innhold
Hensikten med å tilberede en Weber-grill eller et annet merke for første gangs bruk er å fjerne giftige stoffer. Under transportprosessen kan alle typer støv, malingspartikler, smuss og papp komme inn i grillen. Det kan også lukte som maling. Rengjøring forbereder overflaten på grillen. Ta deg tid til å vaske det grundig med såpe og vann før du begynner med dyp rengjøring. En ren og tilberedt grill holder lenger og får maten til å smake bedre.
Trinn 1
Fjern de avtakbare rutenettene og skuffene fra grillen. Så snart du starter rengjøringsprosessen, må du dekke dem med olje. Bruk beskyttelsesutstyr for å forhindre forbrenning. En kjøkkenhanske som når albuene er den beste beskyttelsen. Hold en flaske vann i nærheten for å dempe flammene når det er nødvendig. Grilltang og gafler bør også brukes.Disse redskapene er lange og vil beskytte deg mot forbrenning.
Steg 2
Tenn grillen. Hvis du har kullgrill, la den brenne til den når høy temperatur. Noen modeller har innebygd termometer. La temperaturen nå 204 ° C. Andre modeller har ikke termometer, så du trenger grillspesifikk eller se på kullene til de blir til aske. Ifølge selskapets Weber-nettsted vil grillen din være varm nok når de når det punktet, vanligvis etter 30 minutter. Bensinmodeller trenger bare å rengjøres med prosessen som er beskrevet hvis de har støpejernsgriller. Still temperaturen til 204 ° C i 30 minutter.
Trinn 3
Dekk hvert brett med vegetabilsk olje eller olivenolje, bruk en kjøkkenbørste eller hell oljen på tørkepapir og tørk av brettet. Dette vil hindre dem i å ruste og sikre at de varer i mange år. Bytt ut delene mens grillen fremdeles er varm. La varmen få grillene til å dampe. Etter 30 minutter kan du plassere maten.
Trinn 4
Legg et aromatisert treverk, som valnøtt, pekannøtt eller eik, på kullet for å forbedre smaken. Denne prosessen røyker grillen og gir maten din ønsket grillesmak. For å forbedre smaken ytterligere, skjær hele løk, paprika og urter. Plasser dem direkte på kullet. Hvis grillen er gass, legg grønnsakene over grillene. Dekk til og la det røyke i ti minutter. Åpne lokket og fjern grønnsakene. Grillen din vil være klar til bruk.
