Innhold
Festen er over, og du sitter igjen med en haug med svinekjøtt. Før du dømmer deg selv for å spise svinekjøtt i en måned eller kaste det i søpla, kan noen ideer hjelpe deg med å bruke rester på en rekke deilige måter.
Smørbrød
Svinekjøtt dyppet i et lag med grillsaus er deilig. Bruk rester til god bruk ved å blande dem med en grillsaus etter eget valg. Fjern en sjenerøs del av dette velsmakende ristede kjøttet for å lage en svinekjøtt. For en ekstra smak, dekk strimlet svinekjøtt med et lag med sprø salat. Server sandwichen med noen poteter og sylteagurk til en velsmakende fest med rester.
empanadas
Selv om empanadas tradisjonelt er argentinske, kan du legge til et brasiliansk preg ved å fylle dem med rester av svinekjøtt. For å tilsette smak, bland kjøttet i en grillsaus eller med grønnsaker som paprika og grillet løk. Ha svinekjøttblandingen i røre eller ferdig deig, og stek empanadas til skorpen er gyldenbrun. For å lage sunnere oppskrifter, bake dem i ovnen.
Pizza
Legg igjen de tradisjonelle pizzatoppene som marguerita eller pepperoni, og nyt en svinekjøttpizza. Kjevle ut en pizzadeig og dekk den til med et deilig lag med rester av svinekjøtt. Drypp svinekjøttet med grillsaus. Dryss litt rødløk og andre grønnsaker hvis du vil. Dekk pizzaen med mozzarellaost og et snev av revet cheddarost for en ekstra smak.Etter en stund i ovnen vil pizzaen dekkes med et velsmakende lag med smeltet ost og svinekjøtt.
Elendige
Du trenger ikke kjøttdeig for å lage en taco. Bruk i stedet litt rester av svin for å lage en variant av den tradisjonelle tacoen. Fukt svinekjøttet i en salsasaus for å absorbere deilige smaker. Tilsett litt chilipulver for å tilsette smak. Legg en skje med krydret svinekjøtt i en hard tortilla eller myk taco. Avslutt tacoen med salat, revet ost og rømme.
