Innhold
Når du planlegger kjøkkenet ditt, anbefaler University of Missouri å plassere apparatene i posisjoner som hjelper tilberedningsprosessen din. Ved å plassere apparater, som ovn og komfyr, ved siden av hverandre, kan kokken enkelt transportere mat fra den ene til den andre. Det anbefales imidlertid ikke å plassere ovnen for nær kjøleskapet.
Hvorfor skille
Separasjonen av komfyren og kjøleskapet på kjøkkenet tjener en rekke formål. Det ene er å tilby benkeplass for begge apparatene, slik at når du tar mat fra en av dem, har du et sted å sette den uten å måtte gå rundt på kjøkkenet. En annen grunn til å skille dem er å sørge for at dørene ikke smeller sammen.
Operasjonelle grunner
Komfyren og kjøleskapet er blant de mest energiforbrugende apparatene på kjøkkenet ditt, og kjøleskapet bruker enda mer, ettersom det holder på konstant. Ettersom temperaturene på disse to apparatene er kontrasterende, gjør det at det er vanskelig å varme opp ovnen og avkjøle kjøleskapet når ovnen er på.
Optimal avstand
Selv om det ikke er noen spesifikk avstand mellom apparatene som anses som ideelle for å opprettholde god sirkulasjon på kjøkkenet, kan det føre til raskere tilberedning og senere rengjøring å holde apparatene noen få trinn fra hverandre. Marilyn W. Caselman og Lelland L. Gallup, fra University of Missouri, anbefaler en avstand mellom 1,2 og 2,7 m mellom komfyr og kjøleskap, slik at de er langt nok unna til ikke å forstyrre hverandre, men nær nok til at avstanden ikke hindrer tilberedning av mat.
Matforberedelser
Hvis du har muligheten til å lage ditt eget kjøkkenoppsett, bruk din personlige stil til å bestemme plasseringen til hvert apparat. Hvis du lager eller baker mange retter fra begynnelsen av oppskriften, kan det være nyttig å ha en stor benkeplate slik at du kan elte og åpne deigen. For å få denne plassen må du kanskje plassere enhetene på endene av benken slik at du ikke trenger å bryte plassen.
