Innhold
Når et år er over, blir de fleste barn vant til faste matvarer i deres dietter og avhenger mindre av morsmelk for deres ernæringsmessige behov. Frokost er en god mulighet til å eksperimentere med matvarer som vil være tilfredsstillende, sunn og nytes av denne aldersgruppen. Det er viktig å tilby en rekke alternativer, og at brikkene er små nok til at barnet kan svelge lett.
havregrøt
Havregryn er et utmerket valg for en ettårig frokost, men det er best å forberede det i stedet for å bruke de øyeblikkelige pakkene, som ofte har forskjellige smaker og høyt sukkerinnhold. Det er også bedre å forberede grøten med melk i stedet for vann. Barn i denne alderen skal drikke fullmælk i stedet for å skumme, ettersom de vokser raskt og trenger kalorier, ifølge MedlinePlus, National Institutes of Health-nettsiden. For å søte havregryn, legg til applesaus eller andre knudde frukter, som banan. Du kan også legge til druer rosiner, men det er bedre å våte dem først og knead med en gaffel.
egg
Egg er svært næringsrik for ett år gamle babyer og en god kilde til protein. Noen barn er allergiske mot dem, men det er klart, ikke eggeplommen, som inneholder allergenene. Det er best å servere de kokte, poached eller eggerøre. Etter å ha lagret egget, bare skille eggeplommen og klem det i litt melk, yoghurt eller noe av den typen. For eggerøre i eggerøre, bryte egget og skille eggeplommen, slå det lett med melk og kok i en panne salvet med olivenolje eller smør. Pass på at eggeplommen er fullstendig tilberedt. For ekstra ernæring, legg til en vegetabilsk puree.
yoghurt
Yoghurt er lett for babyen å fordøye og gunstig for sunn vekst, spesielt når den er laget av fullmælk. Bruk ren yoghurt for å unngå sukker og gi større fleksibilitet når du legger til smaker. Gode valg inkluderer eple sauser med kanel eller skiver fersken, bananer og bjørnebær. Du kan også legge til hvetekim, som bidrar til en ekstra ernæringsmessig belastning av protein, jern, vitamin B og E og folsyre til barnets frokost. Lag et vitamin med yoghurt, med noen av disse ingrediensene eller eksperimentere med andre som gulrot eller gresskarjuice.
vegetabilsk
Grønnsaker kan ikke være et tradisjonelt valg for en baby frokost, men når de er tilberedt og krydret på riktig måte, kan de være et velsmakende tillegg til et barns morgenmåltid. Søte poteter er rike på vitamin A, beta karoten og kalium, blant annet vitaminer og mineraler. Kokte biter av søte poteter og epler, knedd sammen og tilsett litt vann om nødvendig, gjør en god kombinasjon. Overraskende, mange små barn liker avokado, som inneholder mer kalium enn mange andre frukter. Klipp modne avokadoer i små stykker eller bland dem med eple- eller pæresaus.
