Innhold

• Hold orden på ditt natriuminntak
• DASH diett
• Snacks og måltider

Høyt natriumforbruk kan føre til økt blodtrykk, noe som igjen kan føre til hjertesykdom, hjerneslag og nyresykdom. Selv om anbefalt natriuminntak er mellom 1000 og 3000 milligram, bør forbruket være gjennomsnittlig eller nedre grense for denne variasjonen hvis du har hypertensjon eller relaterte problemer. Menyeksemplene nedenfor garanterer et gjennomsnittlig forbruk av denne varianten.

Natrium er den første fienden av hypertensiver. (Thomas Northcut / Digital Vision / Getty Images)

Hold orden på ditt natriuminntak

Legen din kan hjelpe deg med å etablere et daglig natriuminntak som er spesifikt for dine helsebehov. Når du vet hva din daglige grense er, bør du nøye overvåke mengden salt du bruker. Kontroller ernæringsinformasjonen på etikettene til alle hermetiserte, bearbeidede og frosne matvarer du spiser.

DASH diett

Utviklet av US National Institute of Health og bredt forsøkt av andre helseorganisasjoner, inkludert American Heart Association og US Department of Agriculture, gjør DASH dietten redusert natriuminntak et av hovedmålene. Denne dietten gir gode retningslinjer for alle som ønsker å kutte ned på natriuminntaket kraftig.

Snacks og måltider

Opprett daglige menyer som passer inn i lavt natrium diett. En typisk frokost kan inkludere en kopp kaffe, to spiseskjeer peanøttsmør og en hvete, et glass skummet melk og en oransje. Til lunsj kan det være et glass skummet melk, 12 lavnatrium kjeks, en spinatsalat laget med fire kopper ferske spinatblader skåret i bitbit, en kvart kopp usaltede peanøtter, en skiver pære, en halv kopp hermetisk mandarin knopper og to spiseskjeer med fettfattig rødvin vinaigrette. For den smaken som kan nytes når som helst på dagen, prøv et glass lys yoghurt og fire vaniljeplater. Til middag kan du bruke en servering på 90 gram stekt torsk med herbedskorpen, ledsaget av en tredje kopp helkornris, en halv kopp kokte grønne bønner, en hjemmelaget bulle med en teskje transfettfri margarin , et glass frisk frukt med en krydderminne og et glass iste urtete. Dette dietten inneholder 1786 milligram natrium, som ligger nesten innenfor de anbefalte daglige grensene, mellom 1000 og 3000 milligram. En annen dag kan starte med et blandingsglas av frisk frukt, en hveteklansmuffin, et glass skummet melk og en urte te. Lunsj kan være en kylling curry, åtte gulrøtter, 30 gram tørket ristet mandler, en nektarin og et glass skummet melk. Til middag skal du lage kokte nudler, tre glass grønnsaker, en fettfattig saus, en hvetebrød og en frosset fruktbar. For snacken, bland litt tørket frukt og nøtter med rosiner, pretzels uten salt og solsikkefrø.