Innhold
Noen ganger kan det være vanskelig å fortelle om yoghurt er bortskjemt. Denne maten har en lengre holdbarhet enn for melk, og har en tendens til å opprettholde samme fargestoff og tekstur. Å bestemme forverringen av en yoghurt krever observasjon av forbrukeren. Begge typer, hjemmelaget og industrialisert, kan ødelegge og det er noen advarselsskilt i begge deler. Forseglede beholdere av denne maten kan vare godt forbi utløpsdatoen, men yoghurtens åpne krukker spres vanligvis i omtrent en uke. Det er viktig å komme vekk fra denne bortskjemte maten, siden forbruket kan føre til fordøyelsesproblemer.
retninger
-
Kontroller konsistensen til din hjemmelagde yoghurt før du overfører den til kjøleskapet. Hvis det ikke er satt riktig, er produktet dårlig og må kasseres. Dette betyr at avlingen ikke har omgjort melk til yoghurt, og at meieriet er bortskjemt.
-
Lukt produktet. Dette er en enkel måte å oppdage om yoghurt er skadet, da det er åpenbart at det vil lukte dårlig. Vanligvis må et industrialisert produkt ha en sur aroma. Hvis maten har en annen lukt, spesielt med en sopp essens, kaste den bort. En muggen lukt er et tegn på at bakterier tar over yoghurt.
-
Kontroller yoghurtens overflate for synlig mugg. Eventuell uregelmessighet eller endring indikerer at produktet sannsynligvis vil bli skadet. Men hvis det har et flytende lag på toppen, er det greit. Denne maten skiller seg naturlig i kjøleskapet. Det er nødvendig å blande overfladisk væskelag før du bruker det.
-
Prøv en veldig liten del av yoghurt, et beløp på størrelse med en teskje eller mindre. Denne metoden for å kontrollere yoghurtens tilstand vil ikke skade deg. Hvis produktet har mild eller veldig sur smak, kast den bort.
-
Se etter inkonsekvenser i tekstur ved å røre yoghurt med en skje. Hvis produktet har faste knopper inni og ikke lett kan demonteres ved blanding, må maten kastes.
Hva du trenger
- skje
