Innhold
Rødkål, underarter av den botaniske familien Brassica oleracea, Capitata-gruppen, er en rekke villkål som har blitt vanlig i grønnsakshager. Den har smakfulle rynkete blader, som til og med er rå spiselige. Du kan også koke dem eller damp dem. Kål har høy toleranse for kulde. Det kan vokse ved temperaturer så lave som minus 6 ° C uten å lide skade. Gartnere dyrker det fra frø, en modus som ligner på andre hagegrønnsaker.
retninger
Kålbladene er spiselige, og du kan enten koke dem eller damp dem (Eising / Photodisc / Getty Images)-
Velg et sted for kålplantingen. Denne planten vokser vanligvis best i full sol, men kan ha nytte av ettermiddagsskyggen i varme klima. Foretrekker rik jord med god drenering. Legg torv til jorden etter behov for å senke pH til mellom 6,0 og 7,5.
-
Plante kålen i de kaldere månedene. Inntil den modner, bør den holdes på en kjølig temperatur mellom 7 og 30 ° C. Denne grønnsaken trenger to til fire måneder til å modne, avhengig av cultivar.
-
Løsne jorda på sengen, i en dybde på minst 2,5 cm, med en hage spatel. Plasser hvert frø til en dybde på 4 til 6 tommer. Avstanden mellom frøene skal være ca 7 cm, og plantelinjene skal være minst 46 cm fra hverandre.
-
Fjern de mykere kålene som de vokser. Den endelige avstanden mellom modne planter skal være minst 31 cm, avhengig av cultivar.
-
Vann rødkål en gang i uken, med minst 2,5 cm vann i vekstsesongen. Påfør 5 tommer plantedeksel rundt plantene for å holde jorden fuktig mellom vanningene. Hold lappen fri for ugress.
-
Samle kålhodene når de modnes og åpnes. Hodene kan åpne før modning på grunn av kraftige regn eller noe annet stress. Roter anlegget hvert tredje til fire år for å redusere sannsynligheten for sykdom.
Hva du trenger
- Garden Trowel
- torv
- Vegetabilske deksel