Innhold
Lactobacillus casei vokser naturlig i menneskets fordøyelsessystem. Bakterier hjelper fordøyelsessystemet å fungere ordentlig, øke immunfunksjonen og bidra til å forhindre vekst av skadelige bakterier. Lactobacillus casei finnes naturlig i fermenterte matvarer, som har blitt brukt som et populært middel i århundrer, ifølge PeaceHealth-nettsiden. Bakterier er også tilgjengelige som probiotiske kosttilskudd.
yoghurt
Noen kommersielt produserte yoghurt inneholder Lactobacillus casei, som Stonyfield Farm eller Lifeway. Kontroller etikettene for å sikre at yoghurten har blitt fermentert naturlig og ikke varmebehandlet som varmen vil ødelegge Lactobacillus casei.
kefir
Kefir er en kultur mat som ligner på yoghurt, men med høyere nivåer av probiotika. Maten varierer i konsistens, fra tekstur av yoghurt til mer væske. Kefir er laget av melk, men de fleste med laktoseintoleranse kan spise kefir. Kefir Lifeway yoghurt er et populært merke, eller du kan produsere din egen hjemme med et startpakke.
ost
Naturlig oste som ikke er pasteurisert, inneholder Lactobacillus casei. Oster med modnet bakterier inkluderer gouda, cheddar, provolone, gruyère, emmental og edam. Noen produsenter legger probiotika til ost under eller etter prosessen for å gi en ekstra helsemessig fordel utover naturlige bakterier.
drikkevarer
Melk inneholder naturlig Lactobacillus casei. DanActive er en probiotisk drikk, og Yakult er en fermentert melkdrink, begge med forskjellige grupper av laktobaciller.
