Innhold
Polykultur er en landbruksmetode også kjent som blandet oppdrett. Ved å vedta polykultur dedikerer bonden jordbruksareal til å plante flere avlinger eller oppdra flere dyr samtidig. Denne metoden kan brukes på en gård med plantasjer eller i en enkel hage. Det har mange fordeler, så vel som ulemper, når det brukes.
Ressursbesparelser
Før polykultur var det meste av landbruket monokulturistisk, det vil si at en tomt var viet en enkelt avling. For eksempel ble mais bare dyrket med mais og tomatavlinger i tomatavlingen. Problemet med dette systemet er at bonden ofte trenger store mengder land for å skille avlinger. Bonden trenger også et mye mer komplekst vanningsanlegg for å mate avlingene med vann over en lengre landstrekning. Med polykultur har en tomt alle avlingene på ett sted. En bonde kan ha en mindre enhet med samme avlingsproduksjon og ha et mer effektivt vanningsanlegg.
Plantekonkurranse
Når jorden brukes til å dyrke forskjellige avlinger, har plantene en tendens til å vokse seg sterkere. Dette kan virke motstridende, ettersom det kan hevdes at næringsstoffer konsumeres raskere av flere planter. Imidlertid deltar de i en slags konkurranse på bakken. Røttene til planter og grønnsaker har en tendens til å vokse seg tykkere og ta mer plass i jorden og prøver å innlemme så mye land som mulig. Dette gjør at plantene kan vokse mer og oppnå et høyere utbytte. Med flere planter nær hverandre styrkes også immunforsvaret ditt. Studier har vist at planter som vokser nær andre plantearter er i stand til å bekjempe bakterier raskere enn planter dyrket på monokulturistisk land.
Kontrollproblemer
Den sentrale ulempen med polykultur er det store antallet kontrollproblemer som en bonde står overfor avlinger. I motsetning til et enkelt land hvor en enkelt avling skulle dyrkes, representerer polykultur et stykke land der flere planter blir gjødslet. Resultatet er imidlertid at bonden trenger å jobbe i et mer kompakt rom, med flere plantetyper samtidig. En bonde kunne bare ha en tomatplantasje som monokultur og bare vite hvordan de skulle jobbe med den typen avling. Men med en blandet tomt, må bonden håndtere de spesielle behovene til hvert anlegg innenfor den enkelte tomten.
Utstyr
Noen polykulturer krever investering i spesifikt utstyr for forvaltningen av tomten. Dette kan sees mer i anvendelsen av polykultur med oppdrettsanlegg, men det kan også brukes i landbrukspolykultur. I utgangspunktet trenger en bonde å investere i tid og infrastruktur for å nå produktivt polykulturland. Landet må være stort nok, ha et vanningsanlegg som er tilstrekkelig for antall planter og fysiske eller kjemiske produkter er nødvendige for å støtte dem. For eksempel, hvis to avlingsarter skal dyrkes mot hverandre og undergrave hverandres ressurser, må bonden plante avlingene langt nok fra hverandre eller bruke en slags rotseparator i jorden. Uansett er lang planlegging og det mulige behovet for å kjøpe utstyr en ulempe med polykultur.
