Innhold
Gamle trailere kan få et nytt liv som mobile kjøkken for en rekke formål. De kan brukes som kjøkken for tilfluktsrom eller kirker, tilhengere for å selge mat utenfor fabrikker eller skoler, eller som matbiler på festivaler og messer. Bruk fantasien og god markedsundersøkelse for å bestemme hvilken som vil være den mest vellykkede bruken av ditt mobile kjøkken. En tacobuss, et pizzakjøkken eller en grillbil er noen av mulighetene. Du kan også bruke ditt mobile kjøkken til å prøve produkter for forskjellige selskaper på offentlige arrangementer.
Trinn 1
Fjern alle ekstra møbler og redskaper fra den gamle reisetilhengeren. Hvis den har en vask, komfyr og kjøleskap, må du oppbevare dem til du bestemmer deg for om du trenger å bytte dem ut. Ha også generatorer og vanntanker eller varmeovner som var inkludert i tilhengeren. Start med en tegning av hvordan du vil bruke plassen du har til å jobbe på ditt mobile kjøkken. Bestem hvilken type matlaging du ønsker og hva som er mest praktisk for plass og utstyr tilgjengelig.
Steg 2
Installer maskinene på ditt mobile kjøkken. Hvis du skal selge slaps, trenger du en stor ismaskin. Plasser den der den kan sees fra utsiden. Hvis du holder på med grill eller gyro, trenger du en spyd, horisontal eller loddrett. La potensielle kunder se og lukte det du har å tilby. Sørg for at det er rikelig med kjølerom for tilførsel av mat og drikke som blir tilbudt.
Trinn 3
Mal reisen din slik at den passer til det du holder på med på det mobile kjøkkenet. Sett skilt på siden for å reklamere for menyen eller smaker - ansett en profesjonell maler hvis du har begrenset kunstnerisk talent. Gjør det så fargerikt og interessant som mulig, ved hjelp av bilder eller spesialtegninger fra ditt mobile kjøkken. Noen mattilhengere har til og med plastskulpturer i form av iskrem, pølser, kyllinger, kyr eller griser.
