Innhold
Crackling er en snack med lite karbohydrat laget av stekt eller stekt svinekjøtt. Når du steker bacon eller svinekjøtt for å bli knitrende, får du et hovent og knasende utseende. Råmaterialet til denne delikatessen er baconet eller biter av grisens mage. Sluttresultatet ligner chips i chipsstil. Knitringen er rik på fett, kalorier og salt og kan kjøpes vanlig eller med forskjellige krydder, inkludert grill- eller peppersmak. Knitring laget i en mikrobølgeovn har færre kalorier enn den tradisjonelle versjonen. De er enkle å lage og serveres ofte varme.
Trinn 1
Kjøp det spesielle svinekjøttet til mikrobølger i de fleste store supermarkeder. Du finner dette produktet i nærheten av snacksdelen i midtgangen nær popcorn, da det har en emballasje som ligner på popcorn. Svinekjøttet eller magen kommer forhåndskuttet og forhåndskrydret i store poser eller i mikrobølgepakker.
Steg 2
Legg ønsket mengde svinekjøtt i en kraftpapirpose.
Trinn 3
Brett toppen av posen for å forsegle innsiden. Dette forhindrer at innholdet hopper ut under oppvarming.
Trinn 4
Legg papirposen i mikrobølgeovnen på siden og lukk ovnsdøren.
Trinn 5
Kok svinekjøttet i omtrent halvannet minutt. Tiden kan justeres fra ti til 20 sekunder, avhengig av ovnens kraft.
