Innhold
En av de største fordelene med å bake eget brød er allsidighet. Du kan legge til favoritturter, krydder eller aromatiske ekstrakter i oppskriftene. Du kan også farge deigen med den fargen du ønsker, og skape lyse og morsomme skiver for å tilberede smørbrød til ethvert arrangement. Dye rosa eller blått brød til en baby shower, tilbered smørbrød med fargene på favorittlaget ditt og skolelogoen eller brødene med fargene som er knyttet til enhver ferie.
Trinn 1
Legg den gjærede deigen på en melet overflate. Hvis du vil lage mer enn én farge, klipper du den i individuelle biter for hver farge.
Steg 2
Elt hvert stykke deig for hånd eller i en elektrisk mikser, med et krokfeste i 10 minutter. Tilsett tre dråper matfargestoffer, mens du elter deigen, slik at den får ønsket farge.
Trinn 3
Legg deigen på et tilberedt bakeplate eller pakk bitene med strenger, flett dem. Dekk deigen med et håndkle og la den heve igjen i halvannen time eller i henhold til oppskriftsinstruksjonene, før du baker.
