Innhold
I bibelsk tid ble krydder brukt på kjøkkenet, for eksempel oljer, røkelse, parfymer og til og med for å lage kremer til kosmetisk, medisinsk og seremoniell bruk. På grunn av de høye kostnadene ble de ansett som en luksus, særlig siden mange ble importert til Palestina fra fjerne land som India, Sri Lanka, Asia, Mesopotamia, Persia, Arabia og Egypt.
Aloe
Aloe ble brukt til å lage medisiner, parfymer og balsam. Det er nevnt i Bibelen i versene Ordspråkene 7:17 og Salme 45: 8 hvor det ble brukt til å parfyme klær og sengetøy. Johannes 19:39 nevner å blande aloe med andre krydder for å lage kremer for å salve de døde.
Balsam
Harpiksen i balsamplanten ble brukt til å lage medisiner og kosmetikk, inkludert salvingsoljer til religiøse seremonier. Ettersom produktet stammer fra Gilead, blir det også referert til som Balm av Gilead. Som medisin ble det brukt til å behandle hoste, forkjølelse, sår hals både internt og eksternt for å gi lindring fra betennelse forårsaket av leddgikt.
Cassia
I 2. Mosebok 30:24, Esekiel 27:19 og Salme 45: 8, er bruken av kassia nevnt. Salvingsolje ble avledet fra den tørre stammen og kassiasblomstene, mens bladene og røttene ble knust for å lage medisiner for å bekjempe bakterie-, virus- og soppinfeksjoner.
Kanel
Bruk av kanel er nevnt i Bibelen i versene 2. Mosebok 30:23, Ordspråkene 7:17, Sangen 4:14 og Åpenbaringen 18:13. Kanel var et luksuriøst krydder, siden det ble importert fra fjerne steder som Myanmar, Malaysia og Sri Lanka.Krydderet ble brukt til mange ting, inkludert matlaging, parfymer og som en ingrediens i hellig olje.
Henna
Henna-planteblader ble brukt til kosmetiske formål, særlig som i fargestoffer som kvinner brukte for å fargelegge hår og negler som nevnt i Bibelen i Salomos vers 1:14 og 4:13. Siden treet vokste i Palestina og områdene rundt, var det ikke så dyrt som andre mer eksotiske krydder på den tiden.
Røkelse
Stimulerende aromatisk røkelse ble brukt av religiøse grunner av babylonerne, perserne, grekerne, assyrerne, romerne og israelittene. Røkelse er nevnt flere ganger, inkludert i 2. Mosebok 30: 34-38, Matteus 2:11 og Åpenbaringen 18:13. Den er avledet fra harpiksen til Boswellia-busken, som ble forvandlet til pulver for bruk i salvinger, parfymer og hellig røkelse.
Myrra
I bibelsk tid ble myrra brukt som røkelse, parfyme, balsamering av olje og for å gi mer aroma til viner. Det gamle testamentet inneholder flere omtaler av myrra, inkludert i 1. Mosebok 37:25, Ester 2:12 og 2. Mosebok 30:23. Den mest bemerkelsesverdige omtalen er i Det nye testamentet som myrrenes gave ved fødselen av Jesus Kristus i Matteus 2:11 og Markus 15:23, der en myrra slurf ble gitt til ham under korsfestelsen.
Safran
En del av safranplanten produserer et gult pigment som ble brukt på klær, vegger og mat. Det ble også vanligvis blandet med matolje, for å lage parfyme og som medisin, som nevnt i Salomos sang 4:14.
