Innhold
Det er syv komponenter i et sunt kosthold som må balanseres i henhold til vekt, nivå og type fysisk aktivitet. De er: karbohydrater, proteiner, fett, vitaminer, mineraler, fibre og vann.
Karbohydrater
Karbohydrater omdannes til blodsukker for å gi energi til celler, organer og vev. De kan være enkle eller komplekse. "Enkle karbohydrater finnes i frukt, meieriprodukter og bordsukker, mens komplekser finnes i brød og fullkorn og i grønnsaker og grønnsaker som er rik på stivelse," sier MedlinePlus.
fett
Fett er en viktig energikilde. Det gir mat til smak og gir en metthetsfølelse. Fett finnes i oljer, meieriprodukter, fisk og nøtter. MedlinePlus anbefaler mais, raps, saflor, soya og solsikkeoljer og olivenolje som sunne kilder til fett.
Proteiner
Det er proteiner i hver celle i kroppen. Proteinet som finnes i mat, komponerer og reparerer hud, muskler og bein. Du kan få protein fra nøtter, meieriprodukter, kjøtt og litt korn og frokostblandinger. MedlinePlus forklarer at det er komplette og ufullstendige proteiner. "Proteiner fra kjøtt og andre animalske produkter er komplette. Dette betyr at de gir alle aminosyrene som kroppen ikke kan produsere alene. Vegetabilske proteiner er ufullstendige. Du må kombinere dem for å få alle aminosyrene som kroppen trenger ".
Vitaminer
Kroppen trenger 13 forskjellige vitaminer for å vokse og utvikle seg ordentlig. Du kan få vitaminer fra fersk frukt og grønnsaker eller kapseltilskudd. Hvert vitamin bidrar til visse funksjoner. For eksempel forbedrer vitamin A synet, C holder huden sunn og D gjør bein og tenner sterke.
Mineraler
Kroppen trenger mineraler for å ha sterke bein, skape hormoner og regulere hjerterytmen. Mineraler hjelper med å frigjøre energi fra maten og forbedre hjernens funksjon, noe som kan hjelpe deg med å tenke tydeligere og ta de riktige beslutningene. De finnes i frukt, grønnsaker og fisk. Eksempler på mineraler er kalsium, jern og jod.
Fibre
Fibre finnes i grønnsaker. De er den delen av grønnsaken som kroppen ikke kan fordøye. Løselig fiber kan oppløses i vann, uoppløselig fiber kan ikke. De hjelper til med å forhindre forstoppelse og forbedrer hastigheten kroppen din eliminerer mat på, da den ikke kan forbli i kroppen som fordøyd materiale. Fibre hjelper også med vektkontroll ved å gi en raskere følelse av fylde. De er tilstede i fersk frukt, fullkorn, bønner, frukt, grønnsaker og nøtter.
Vann
Drikkevann er en viktig komponent i et sunt kosthold. I følge Medline Plus avhenger mengden vann du trenger av "din størrelse, aktivitetsnivå og klima". Det er viktig å finne ut om det er trygt å drikke vann fra springen der du bor. Hvis ikke, er filtrert eller flaskevann de beste kildene dine.
