Innhold
På tidspunktet for Festa Juninas kan du ikke gå glipp av en av de store stjernene i typisk landskjøkken: mais. De gule kornene er til stede i flere junioppskrifter og tilberedes på veldig forskjellige måter, men en av favorittmåtene er også den enkleste: stekt på kolber. Finn ut hemmelighetene for å tilberede en myk og deilig stekt mais på 30 minutter. Det er en enkel, billig, rask oppskrift som får alles munn til å vanne når som helst på året. Prøv det!
Trinn 1
Denne oppskriften kan lages enten på grillen eller i den vanlige ovnen. Hvis du bruker en grill, lys den ved middels temperatur (180 ºC). Hvis du velger ovnen, må du forvarme den til middels temperatur (180 ºC) i omtrent ti minutter.
Steg 2
Fjern halmen fra maisen og legg den til side. Rens ørene godt, fjern håret helt mellom kornene. Pensle litt smør eller flaskesmør over kornørene og pakk dem en etter en i folien, og lukk endene tett.
Trinn 3
Hvis du bruker grill, legg den innpakket maisen direkte på grillen i 20 minutter, og snu den halve tiden. Når du bruker den vanlige ovnen, plasserer du ørene på aluminiumsskålen og steker ved middels temperatur i 20 minutter, og snur dem halvparten av tiden.
Trinn 4
Fjern ørene fra ovnen eller grillen etter 20 minutter og pakk dem forsiktig ut for ikke å brenne deg med dampen. Du vil vite stedet når maisen er lys gul, gylden i fargen. Plasser ørene på hvert av de reserverte sugerørene. Pensle litt mer smør og det stekte maisen er klar til servering!
