Innhold
Gallegesalt er et kjemisk stoff som produseres i leveren og lagres i galleblæren. Det hjelper i fordøyelsen av fett og eliminering av giftstoffer fra kroppen. Når gallsaltene som er tilstede i kroppen er utilstrekkelige, kan sykdommer oppstå på grunn av akkumulering av giftstoffer. Nyere forskning indikerer at inntak av gallsalt oralt som et supplement kan bidra til å forhindre opphopning av gift hos pasienter med unormal galleproduksjon, eller som har fått fjernet galleblæren.
Salter
For å forstå hva forskere mener når de refererer til gallsalt, må du vite litt om kjemi. En forklaring på syrer, baser og pH vil være nyttig.
Definisjonen av et ion er viktig for denne forklaringen. Et atom med elektrisk ladning er kjent som et ion. Syrene er positivt ladet med en ekstra proton å distribuere, de prøver å bli sammen med negativt ladede ioner, kalt baser. Basene, eller de alkaliske stoffene, har en negativ ladning, og aksepterer derfor syreens ekstra proton.
I følge videregående lærere Sue Bogren, Kevin Erlinger, Jan Hari og Pam Van Walleghen fra Urbana, Illinois, når en base kommer i kontakt med en syre, oppstår en nøytraliseringsreaksjon. Denne reaksjonen produserer vann og et kjemisk salt. Slik produseres gallsalt i leveren.
Gallesalter
I følge nettstedet "diagnoseme.com" produserer leveren galle- og gallsalt mens galleblæren lagrer dem. Galle utskilles av galleblæren i fordøyelseskanalen for å hjelpe fordøyelsen, hjelper til med å absorbere visse matvarekomponenter, for eksempel fett, og forhindre absorpsjon av andre, for eksempel giftstoffer. I tillegg, ifølge Mosby’s Medical Dictionary, består gallsalter av natriumsalter av forskjellige syrer avledet fra kolesterol, produsert av leveren. De hjelper til med å emulgere fett og bidrar til absorpsjon i tarmen.
Fjerning av galleblæren
Ifølge Dr. James Howenstine, i en spalte på nettstedet "NewsWithViews.com", hvis en pasient gjennomgår en kolecystektomi - kirurgisk fjerning av galleblæren - vil han ikke ha galle som utskilles i fordøyelseskanalen. Konsekvensene av dette er at giftstoffer som normalt ble nedbrutt av galle og eliminert av kroppen, akkumuleres i kroppsfettet. Disse giftstoffene kan forårsake betennelse, infeksjoner og kreft.
Psoriasis
Psoriasis er en kronisk hudsykdom der hudceller produseres raskere enn kroppens evne til å kontrollere dem, og forårsaker skade. Noen forskere mener at psoriasis er relatert til utilstrekkelig eliminering av giftstoffer i kroppen. Forskere i Ungarn har testet hypotesen om at psoriasis forekommer hos mennesker som ikke produserer nok galle. K. Gyurcsovics og L. Bertók, fra Petz Aladár County Educational Hospital i Gyor, Ungarn, behandlet en gruppe psoriasispasienter med konvensjonell medisinering og en annen gruppe med gallsalt tatt oralt i en periode på to år. Av gruppen som tok konvensjonell medisinering, ble 24,9% av pasientene asymptomatiske; mens 78,8% av pasientene som tok gallsalt ble asymptomatiske. Dette indikerer at bruk av gallsalt er en mer effektiv behandling for denne sykdommen.
Gallesalter som kosttilskudd
For pasienter som ønsker å supplere det daglige kostholdet med gallsalt, er det mulig å kjøpe frysetørket biffgalle fra nettbutikker og helsekostbutikker.
