Innhold
Peppers har blitt brukt i matlaging siden 5000 f.Kr. ifølge American Cancer Society. Paprika er en del av familien Solanaceae eller nattskygge. Jalapeno, habanero, chipotle og cayenne er noen kjente varianter av pepper. Den kjemiske forbindelsen som hovedsakelig finnes i frøene og den hvite delen av pepper kalles capsaicin og kan irritere eller brenne huden. Capsaicin brukes medisinsk for å lindre lokal smerte hos pasienter som kommer seg etter brystkreftoperasjon. Det er tydelig at capsaicin er riktig forberedt for denne bruken og ikke påføres direkte, og det er det som skjer når du brenner huden når du lager mat med pepper.
Trinn 1
Vask berørt hud med varmt såpevann. Tørk huden med et håndkle. Bruk en bomullsdott til å påføre alkohol på den berørte huden. Alternativt, prøv å bruke sitronsaft for å fjerne pepperolje fra huden din.
Steg 2
Påfør melk på det berørte området og la huden være gjennomvåt. Melkeproteinet, kalt kasein, nøytraliserer forbrenningen av capsaicin.
Trinn 3
Påfør vegetabilsk olje eller olivenolje på det berørte området og la det hvile. Oljen anbefales av giftkontrollsentre som et alternativ hvis du ikke har melk tilgjengelig, ifølge nettstedet Jalapeno Madness.
Trinn 4
Vask det berørte området etter bruk av melk eller olje. Forbrenningen skal avta, hvis ikke, gjenta prosessen.
