Innhold
Selv om kokt eller kokt kål er velsmakende å spise, er lukten mens den tilberedes forstyrrende. Hemmeligheten med å eliminere denne støtende lukten av kokt kål er å skape så lite av det som mulig. Å koke kål raskt i en åpen panne vil bidra til å kutte lukten. Jo lenger kål koker, jo sterkere lukt. Derfor vil koking av kål en hel dag i en langsom komfyr sannsynligvis gi den sterkeste lukten.
Trinn 1
Åpne alle vinduer og slå på kjøkkenhettene når du koker kål. Dette vil bidra til å la frisk, ren luft sirkulere i kjøkkenområdet.
Steg 2
Pakk små brødbiter i gasbind og tilsett dem i vannet du koker kålen i. Brødet vil absorbere noe av vannet og kutte den sterke lukten fra kålen lett. Å legge en hel nøtt (med skall og alt) til vannet du lager, kan også kutte litt av lukten.
Trinn 3
Vask panner og apparater med eddik med 6% eddiksyre umiddelbart etter at du er ferdig med å koke eller koke kålen.
Trinn 4
Legg 1/4 kopp eddik i en kjele og kok opp. Når eddiken koker, fjerner dampen den ubehagelige lukten fra den kokte kålen.
