Innhold
Hvis du leter etter et alternativ til den samme gamle kakemiks i en boks, men ikke har tid til å lære dekoreringsteknikker eller bake en souffle, kan du likevel raskt lage noe spesielt. Fylling av en vanlig kake med vaniljepudding er en enkel måte å dekke desserten på og få den til å se profesjonell ut. Du kan enten lage kaken og glasuren fra bunnen av eller spare tid og kjøpe hermetisk glasur og en boksekake. Tilbered kaken og puddingen i henhold til instruksjonene og følg disse enkle trinnene.
Trinn 1
Stek hvilken som helst kakesmak i to brett, på to separate lag. La dem avkjøles eller plasser dem i kjøleskapet eller fryseren for å øke prosessen. Jevn hver enkelt ved å skrape den øverste delen av kaken som har stuet, med en lang brødskivekniv og la dem være så flate som mulig. Snu et av lagene med kaken opp ned, i en form, denne delen du nettopp jevnet ut vil være bunnen av kaken.
Steg 2
Plasser rørspissen i rørposen. Bruk en plastpose med et kuttet hull i hjørnet. Hvis du ikke har en tippet ispose, vil dette være mindre nøyaktig, men å fylle kaken vil ikke være et problem. Fyll konditorposen med pålegg av smørkrem.
Trinn 3
Hold kondisjonsspissen rett over overflaten av kakens kant. Klem den tildekkede posen mens du beveger spissen rundt overflaten. Berør kaken med en sjenerøs linje rundt, da den holder puddingfyllingen.
Trinn 4
Legg puddingen i midten av kaken med en skje og fordel den jevnt, bruk en slikkepott til bakverk eller påfør glasur. Puddingsjiktet skal være like høyt som påfyllingsringen på smørkremen.
Trinn 5
Snu det andre kakelaget og legg det på toppen av puddinglaget, slik at undersiden blir som toppen av kaken. Påfør dekningen ved å spre smørkremen langs kantene og på toppen.
