Innhold

• Hva trenger du
• Kremost pålegg / fylling med vanilje eller sjokolade
• Kremostpålegg / kremostpåfyll
• Fruktpålegg / fylling
• Variasjoner

Du elsker kanskje kakepålegg selv om du trenger å overvåke sukkerinntaket av helse- eller diettmessige årsaker. Her er noen enkle kake glasur oppskrifter som bruker puddinger og mikser til kremaktig glasur uten sukker.

Hva trenger du

For å lage sukkerfri kakeglasur trenger du en elektrisk mikser med blandeskål og skje.

Kremost pålegg / fylling med vanilje eller sjokolade

Bruk en pakke (255 g) usøtet sjokolade eller vaniljepudding og en kopp (225 g) myknet kremost. Lag puddingen i henhold til instruksjonene på pakken. Tilsett den i mikserskålen, sammen med den mykede kremost. Bruk denne blandingen til å dekke kaken eller fylle den.

Kremostpålegg / kremostpåfyll

Bruk en konvolutt med kremblanding til pålegg og en kopp (225 g) myknet kremost. Lag kremen til pålegg i henhold til instruksjonene på pakken. Tilsett denne blandingen i mikserskålen og tilsett deretter den mykede kremost. Bland godt. Bruk den til å dekke til kaken eller som fyll.

Fruktpålegg / fylling

Bruk en pakke (255 g) usøtet sjokolade eller vaniljepudding, en knust medium hermetisert ananas eller annen hermetisert frukt, i din egen juice (ikke i sirup), sil og skjær i små biter (hvis du bruker en annen frukt) , og tre konvolutter med kremblanding for dekning. Lag pudding og kremblandinger i henhold til instruksjonene på emballasjen, og tilsett deretter puddingen i mikserskålen. Tilsett frukt og krempålegg. Bland godt. Bruk det endelige produktet til å dekke en kake eller fylle den.

Variasjoner

Legg til noen av toppingsoppskriftene: kokosnøtt uten tilsatt sukker; biter av halvmørk sjokolade; hakkede nøtter; tyttebær rosiner; hakket tørket frukt etter eget valg; 1/2 til 1 ts av essensen du ønsker. Prøv forskjellige smakskombinasjoner.