Innhold
Dehydrert sennep brukes vanligvis til å krydre mat. Hvis du merker at dehydrert sennep har gått tom eller bare vil erstatte den, kan du prøve å bruke en av disse ingrediensene.
Kinesisk sennep
Det praktisk spiselige nettstedet, på engelsk, foreslår å erstatte tørket sennep med en av kinesisk type, for eksempel wasabi. Det sies også at mengden må reduseres. Mal sennepsfrø av kinesisk type for å lage et dehydrert sennepspulver.
Pepperrot
Pepperrot er en annen erstatning for dehydrert sennep, ifølge Food Subs-nettstedet. Den har en krydret og sterk smak som ligner på sennep, noe som gir oppskriften en lignende krydret berøring, men med en annen smak.
Gurkemeiepulver
Et annet krydder som kan brukes i stedet for tørket sennep er gurkemeiepulver. Det er litt mer bittert, men har likheter med vanlig sennep. Bruk like mye gurkemeiepulver når du lager oppskriften.
