Innhold
Befolkningen i Mexico og byene i Mellom-Amerika i perioden fra det 12. til det 15. århundre var kjent som azteker. Aztec-imperiet ble grunnlagt av nomadefolket som ble kalt mexicas. De trodde at deres gud Huitzilopchtli sendte dem et signal, og begynte å bygge byen Tenochtitlan, som senere skulle bli Mexico by. Byen vokste til å bli en av de største i verden på den tiden. Det meksikanske folket var mektig; de dannet allianser, ble militært mektige og begynte å erobre nabolandene. Tenochtitlan ble hjertet av den azteke sivilisasjonen.
Sjokolade
Det er mange historier om opprinnelsen til sjokolade og introduksjonen til verden. Aztekerne og mayaene tok imidlertid æren for at de introduserte den eller "Xocoatl", som de kalte det. En artikkel i The Daily Mail 13. november 2007 rapporterer at forskere oppdaget at sjokolade oppsto for minst 3100 år siden i Mellom-Amerika. Det ble opprinnelig brukt av aztekerne til å lage en type drikke til feiring.
Kalender
Aztekerne oppfant den sirkulære kalenderen for å beregne tid. De brukte mange forskjellige kalendere, og en brukte de samme 365 dagene på et år, som brukt i dag. Imidlertid delte de kalenderen i 18-månedersperioder. Et eksempel på Aztec-kalenderen ble funnet av arbeidere i Mexico by på 1700-tallet. Steinen var skiveformet og dekket med hedenske symboler. Det antas at hun ble begravet av de spanske erobrerne som beseiret aztekerriket.
Popcorn
Aztekerne var de første som introduserte popcorn for resten av verden, men folket Zapotec og Moche laget popcorn lenge før aztekernes tid. Da spanjolene ankom, fant de at aztekerne brukte popcorn som et ornament for å dekorere hodeplaggene til adelen og prestene, i tillegg til å spise det. Det kan trygt sies at aztekerne populariserte oppfinnelsen av popcorn, og spanjolene skrev om det.
Antispasmodisk medisinering
Oppdagelser ble gjort gjennom årene og viste at aztekerne hadde en avansert medisinsk praksis. De brukte pasjonsfruktblomster for å slappe av musklene og forhindre spasmer under operasjonen for å øke suksessraten. Lidenskapsblomst vokser fremdeles mye i Mexico; det brukes av herbalists og helsepersonell som et middel for å behandle epilepsi, høyt blodtrykk, kramper, menstruasjonssmerter, hysteri, neuralgi og søvnløshet.
