Innhold
Det kan ta lang tid å fullføre en bananpudding, avhengig av instruksjonene du følger. Cooks.com tilbyr en oppskrift som kan lages i mikrobølgeovnen, noe som reduserer tilberedningstiden betydelig til mellom 10 og 15 minutter.
Trinn 1
Tilsett 1 1/2 kopp sukker og 3 ss mel i en bolle med en blandeskje. Bryt tre egg og skill eggeplommene, som må tilsettes blandingen. Tilsett 2 kopper melk for å gjøre det til en pasta.
Steg 2
Skjær et stykke smør i små biter og fordel det over blandingen, som deretter må varmes opp i mikrobølgeovnen i 4 minutter med høy effekt. Rist den og mikrobølgeovn i ytterligere 3 minutter - også med høy effekt eller til du når ønsket tykkelse.
Trinn 3
Hakk 4 bananer og fordel bitene i en kjele. Tilsett deretter to vaniljeskiver. Hell blandingen over vafler og bananer. Lag et nytt lag med bananer og oblater til du bruker all blandingen i bollen.
Trinn 4
Pisk 3 eggehviter, 1 ts vanilje og 6 ss sukker til den tykner. Hell blandingen over gryten med bananpuddingen og la den ligge i ovnen på 175 grader til toppen av marengsen er gylden. Fjern beholderen fra ovnen slik at den kan avkjøles. Plasser den i kjøleskapet og vent til den har den ideelle temperaturen som skal serveres.
