Innhold
Teflon, eller, mer korrekt, polytetrafluoretylen (PTFE), er en syntetisk polymer som brukes som et non-stick belegg på panner og i industrielle applikasjoner. Teflon har ønskelige egenskaper fordi det ikke er reaktivt på grunn av karbon-fluorbindinger som forsterker molekylet, brukes ofte i applikasjoner og jobber med svært reaktive og etsende kjemikalier, reduserer friksjon, slitasje og energiforbruk på maskinen når brukt som smøremiddel. Det er også interessant fordi det er vanskelig å forestille seg hvordan noe så glatt kan festes på panner. På 1960-tallet var spesialutstyr obligatorisk for å unngå riper i teflon.
Teflon, en glatt overflate
Teflon belegg (PTFE belegg prosess)
Det er flere metoder for PTFE-belegg, avhengig av applikasjonen. En vanlig metode er sandblåsing på overflaten som skal belegges, en panne, for eksempel for å skape små mikro-riper. Deretter sprayer arbeidere eller maskiner et første tynt lag Teflon, som er tynt nok til å strømme inn i mikroskrapene. Beholderen bringes deretter til høy temperatur for å skape et sikkert grep. Teflon påføres og varmes opp igjen. Å skrubbe et metall er en måte å ødelegge det relativt svake Teflon-belegget.
Anbefalinger
Det amerikanske miljøvernbyrået ga en advarsel om at perfluorooktansyre, eller PFOA, var et "sannsynlig kreftfremkallende middel". DuPont, den første skaperen av teflon, brukte 300 millioner dollar i 2004 for å unngå å bli prøvd i en søksmål av innbyggerne i Ohio og West Virginia som hevdet helseproblemer på grunn av forurensning fra grunnvann fra nærliggende fabrikker. DuPont, som den eneste Teflon-produsenten i USA, har ikke lovet å avvikle bruken av kjemikaliet, selv om de har blitt enige om å behandle fabrikkavfall. Hun uttalte at hun ikke kunne produsere teflon uten bruk av PFOA og sa også at det ikke skulle være noen betydelig mengde PFOA i bunnen av pottene. Selv om en amerikansk FDA-studie i 2005 oppdaget PFOA i ferdige produkter, inkludert teflonpanner. I februar 2007 oppdaget New York State Department of Health PFOA som kom fra mikrobølgeovner og poser med popcorn. EPA sa at det "ikke har noen informasjon" om at bruk av teflon og annen bruk av PTFE representerer et helseproblem.
